Εύκολο Παγωτό Κεράσι
- Χρόνος Εκτέλεσης10'
- Μερίδες10
Συνταγή για δροσιστικό παγωτό κεράσι με φρέσκα ή κατεψυγμένα κεράσια και μια υπέροχη νότα λικέρ κεράσι. Ανακαλύψτε όλες τις συνταγές μας με παγωτό εδώ.
Συστατικά
Εκτέλεση
Πλένουμε τα κεράσια, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα τοποθετούμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων/μούλτι. Προσθέτουμε το λικέρ ή το κονιάκ και χτυπάμε να γίνουν σαν ρευστός πουρές. Αφήνουμε στην άκρη.
Στο κάδο του μίξερ βάζουμε τη παγωμένη κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το εξάρτημα σύρμα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αποκτήσουμε σαντιγύ με κορυφές.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τη βανιλίνη και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Τέλος προσθέτουμε τα κεράσια που τα κάναμε πουρέ και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν στο μείγμα.
Καλύπτουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στη κατάψυξη για 3 ώρες περίπου.
Βγάζουμε το μείγμα μας από τη κατάψυξη και το χτυπάμε πάλι στο μίξερ για 5 λεπτά.
Τοποθετούμε πάλι στη κατάψυξη και αφήνουμε να παγώσει καλά.
Αφαιρούμε από τη κατάψυξη και σερβίρουμε.
Αφήστε μια αξιολόγηση